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为什么多数酒厂都选择陶瓷酒瓶或玻璃酒瓶装白酒呢?

为什么多数酒厂都选择陶瓷酒瓶或玻璃酒瓶装白酒呢?

发布日期:2021-07-07 作者: 点击:

为什么多数酒厂都选择陶瓷酒瓶或玻璃酒瓶装白酒呢?

白酒在我国有着非常悠久的历史,现在喝白酒的人也是越来越多了,白酒在我们的生活中扮演着非常多的角色,适合在多个场景中发挥作用,商务应酬、家庭朋友聚会、送礼、收藏等等。我们都知道,大部分白酒的酒精度数比较高,所以很多情况下,白酒都是一次性喝不完的,尤其是白酒爱好者们在家独自品尝或者和二三好友一起小酌时,或多或少都会剩下一些。如此一来,白酒基本上是边存边喝,由此,对白酒的存放容器其实就产生了一些要求,因为白酒中的醇类会和容器中的有机物起化学反应,不适宜或质量差的容器就容易影响酒质甚至影响人的健康。

好酒的味道,不光考验原料、酿造技艺等先天条件,选择什么材质的储存容器也是一种不可或缺的后天条件。市面上我们常见装白酒的容器有陶瓷的、陶坛的、玻璃的,还有少部分用塑料桶装,但是我们可以发现,多数酒厂都会选择用陶瓷瓶或玻璃瓶装白酒,这是为什么呢?

其实,现阶段业界认为,土陶坛是纯粮酒贮藏的不错器皿,因为陶坛内壁有很多透气孔,既能让酒不漏出,又确保了酒可以跟外部空气等环境因素相互影响。酒对温度特别敏感,土陶坛子导热慢,它可相对保持住酒温,使酒不易变质。土陶坛子吸水率大,能有效避免酒挥发。优质土坛多取材于天然矿物烧制而成,它含有铁、铜、锰、钙等元素,可使酒体中含有更多更丰富的微量元素,有益健康又增加酒口感风味。

但是,土陶坛虽好,它也有它的缺点,就是易损坏、占用空间大、成本高。看完最好的白酒容器,我们就来看看相对最弱的白酒容器塑料,为什么塑料桶是白酒容器里最弱的呢?

酒精是一种良好的有机溶剂,塑料的某些成分会被溶解在其中。塑料瓶盖和瓶盖里的塑料垫都存在塑化剂析出的风险。塑化剂被证实会干扰人体内分泌,影响生殖系统,降低生殖能力;还会增大心血管疾病风险,长期大量摄取导致肝癌。所以一般稍有品质的白酒都不会选择用塑料桶装酒,市面上能见到的塑料桶装酒,也都是相对很低端的酒。

陶瓷酒瓶和玻璃酒瓶就是位于土陶坛和塑料桶之间的白酒容器,它们有着像土陶坛一样能够呼吸的气孔,也不像土陶坛那样易损坏、占地面积大,更不像塑料桶易被酒精解析有害物质,成本适中,质量优良,造型可塑性强。


陶瓷酒瓶玻璃酒瓶


另外玻璃酒瓶透明性高,如果我们要用塑料来代替玻璃,则必然要考虑透明性。塑料制品用于饮料包装通常是PET,PP等材料,加工过程中虽然可以通过快速冷却使结晶部分减少,但是透明度仍然不如玻璃。


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关键词:陶瓷酒瓶,玻璃酒瓶

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